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阳阳快餐创始人王冬成功秘诀:细心 坚持

发布时间:2017-06-20

阳阳快餐创始人王冬1971年出生于北京,20岁就开小饭馆卖手擀面,25岁开始卖包子、盒饭,因其好吃、实惠,在小范围内有了一些名声,于是,王冬就想把自己的餐饮理念推广到更多的地方。

“中餐最讲究的是文化沉淀。只有理解中餐精神、熟知中餐原理、培育中餐人才,才能传承好中餐传统理念,餐饮业才能持续发展。”“做出文化”和“传承文化”是王冬爱说的生意经,而美味、快速和环境是他抓的3个关键点。中餐加盟哪家好?创业之初虽然很辛苦,但是当时王冬做梦都想开属于自己的餐馆,哪怕中等规模,也可以实现他的中餐梦想,那就是美味、实惠、快速。

2000年,王冬的东方阳阳快餐有限责任公司在大兴注册成立,创业活动也走上了正轨。王冬认为,他打开市场的“法宝”就是微利、便民,他的早餐油条和豆浆都是卖一元钱,而且坚持了14年不涨价,不差斤两。王冬说,“开了阳阳快餐后,我发现只要你留心,创业没那么难。”

一分利吃饱饭,十分利饿死人。阳阳快餐定位普通百姓,又追求卫生、质量的早餐,其实不怎么赚钱,但是王冬还要坚持下去!“因为哪怕是倒贴早餐,也是有成效的广告费用。便民的同时也打了免费广告,这样正餐就有了人气和口碑。”王冬打起自己的如意算盘,周围的百姓也乐在其中。

现在肉馅、面、人员工资都在涨,各项成本已占到整体收入的48%。但考虑到居民对早餐的价格比较敏感,公司不能轻易调价。阳阳快餐加盟已经十多年没有涨价,王冬还在心里计划着,“争取50年不涨价!” 让利于民的王冬在餐饮界可谓干得风生水起。如今的他,已经成为北京大兴区人大常委会委员,北京市餐饮协会副会长、大兴区餐饮协会会长、大兴区工商联副主席。

王冬的快餐在北京市大兴区很有名。他的快餐店做出的“阳阳·中国饭”便民早餐,味道有“锅气”、价格接“地气”,成为社区居民喜爱的品牌。“做有‘锅气’的快餐业投资好品牌,一直以来是我的理想。立足北京,把餐馆开到海外去,让中国传统文化和传统美食一起走向世界,是我更远大的理想!” 如今王冬的阳阳快餐现在拥有700名员工,在大兴有10家店,每天为区域内2万多人提供早餐。“早餐做出成就,根本没有什么秘密。细心、坚持,这就够了。”王冬这样总结他的餐饮成功之道。

每家阳阳快餐店都占地400平方米左右,并努力创造干净、宽敞的就餐环境。除了便民连锁店,王冬还在北京市区后海和大兴开了两家藏素风格餐厅,取蕴藏中国元素、汇集美食文化之意,店内处处透着幽雅、浓郁的新古典主义氛围,灰墙、红梁、格栅古朴厚重,佛手样的筷架饰品、温柔绽放的莲花烛台,不经意间显露出灵动心思。环境之美让顾客产生了“用眼睛吃饭”的评价,也在美食之间体会到中餐的文化。阳阳快餐加盟,商机无限,值得投资!